细雨

1.图中显示的是豆腐片。

2.用适量的盐打碎鸡蛋

3.将1.5倍的水加到鸡蛋中(鸡蛋与水的比例为1：1.5，水也可以用高汤哈)过滤鸡蛋液，然后撇去浮在水面上的水。

4.倒豆腐

5.用水和蒸汽盖上盘子8分钟

6.像这样

7.用火锅冷油炒肉

8.炒大蒜

9.加1汤匙淡酱油

10.加适量十三香

11.适量糖

12.加入一点蘑菇，搅拌均匀。

13.把它涂在蒸豆腐上

14.撒适量蒸鱼酱油

15.放洋葱和辣椒丝。

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