贵州之声

找一些家常菜的菜谱。你怎么做得最好?最简单的菜。

发布时间:2020-06-28 03:40:08
作为主食之一,米在我们一天的三餐中是不可或缺的。我家人也喜欢吃米饭,一锅蒸一次,然后和各种食物一起吃,基本可以吃,但巧合的是,偶尔...

作为主食之一,米在我们一天的三餐中是不可或缺的。我家人也喜欢吃米饭,一锅蒸一次,然后和各种食物一起吃,基本可以吃,但巧合的是,偶尔也会有米饭剩饭,如果剩下的米饭又热了,不管味道和味道不如蒸的好,你是否要放弃呢?中华民族自古以来所传承的传统美德是绝对不允许的。谁知道盘子里的每一顿饭都是农民的辛勤劳动呢?当想起来不容易的时候,一盘炒饭就会出现在市场上。

炒饭绝对是劳动人民发明的智慧,它本身是包罗万象的,没有什么是一碗炒饭不能容纳的;简单地说~一个鸡蛋可以解决,更复杂的~不能炒,很多蔬菜和肉,切什么都切,炒,当米饭吸收到汤里时,成品的味道甚至超过一碗红烧肉。

今天,喜信还带来了一碗炒饭,被称为蔬菜炒饭。顾名思义,蔬菜现在上市了。这里我用黄瓜,西红柿和蘑菇。我喜欢在炒饭的时候加蘑菇,香菇的新鲜味道被彻底地刺激成米饭后的油炸油,这时,不需要太多的调味品,就可以吃完一碗香的炒饭,既然炒饭就这样,我的家人就再也不怕米饭了,新鲜的味道,一盘不够用的饭!

让我们跟着我的脚步开始吧。

蔬菜炒饭

配料:200克大米,20克鲜蘑菇,1个番茄,1个黄瓜,1个鸡蛋。

调味料:2克盐和适量食用油。

炒饭最好用通宵剩饭,这时饭有点硬,可以轻易炸清谷类;没有必要专门蒸锅来做这种美味哦,根据自己的情况,没有时间煮剩的米饭,美味总是可以买得起的;蔬菜可以用自己最喜欢的代替,当蔬菜、新鲜季节都可以。

生产步骤

1.将适量的食用油加入烹饪锅中,彻底打碎一个鸡蛋,加热油并洒在上面,用筷子快速滑行,滑进破碎的鸡蛋,备用。

2.准备好所有蔬菜洗净切成块后,香菇最好在清水中浸泡几次,因为折叠部位容易洗不到位;西红柿这次不去皮,不喜欢吃的皮可以刀切,去皮后用沸水烫。

3、平底锅干净后,再在炉子上加入适量的食用油,此时应控制油,约10毫升左右,过多的炒饭会太油腻。加入番茄炒汁水后热油,加入蘑菇,黄瓜炒软炒香,最后倒入剩米继续炒,期间继续炒制,防止锅糊,炒饭清,加入盐调料,炒匀即可从锅中包装出来,为了好看,我在盘子四周撒了一圈黄瓜片,你也可以这样做,有脸和味道。

一碗简单的蔬菜炒饭就完蛋了。这样炒饭,简单可口,味道浓郁,我的家人再也不怕米饭了!